vanesa cortes dietista y nutricionista en cordoba

OBESIDAD

A una persona obesa, se le hace responsable de su patología, como si se tratara de una consecuencia de su mala conducta alimentaria. como una conducta adquirida por la propia persona.

Se le recrimina su responsabilidad y su falta de “fuerza de voluntad”, cuando realmente se trata de una patología mucho más compleja, en la que intervienen factores neurológicos, endocrinos, sociales, ambientales, laborales, educacionales, socioeconómicos, laborales, psicológicos, genéticos, etc.

El tratamiento de una persona obesa debe abordarse de forma  multidisciplinar. Debe ser algo completo y cada profesional sanitario tiene que intervenir para que la tasa de abandono sea menor y la persona obtenga beneficios.

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Mi Enfoque en la Nutrición y la Obesidad

Bienvenido a mi espacio dedicado al tratamiento especializado de la obesidad. Soy graduada en Nutrición Humana y Dietética, con Máster en Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria, y mi pasión es transformar vidas más allá de la simple pérdida de peso. Entiendo la obesidad no sólo como un desafío estético o de peso, sino como un complejo trastorno neuroendocrino que requiere un enfoque integral y empático.

Mi Filosofía: Priorizar la Salud Sobre la Estética

La obesidad es un trastorno neuroendocrino, influenciado por factores genéticos, epigenéticos, ambientales y psicológicos. Mi objetivo es abordarla desde una perspectiva de salud integral, promoviendo cambios sostenibles en el estilo de vida que perduren en el tiempo. No trabajo desde perspectivas pesocentristas y restrictivas que ocasionan daños tanto metabólicos como psicológicos. 

Cómo Trabajo con la Obesidad

  • Evaluación Personalizada: Entiendo que cada persona es única. Mi primer paso siempre es realizar una evaluación exhaustiva de tu historia clínica, hábitos alimenticios, estilo de vida y aspectos emocionales que puedan influir en tu relación con la comida.
  • Planificación Nutricional a Medida: Desarrollo planes de alimentación personalizados que buscan no solo mejorar la composición corporal, sino también optimizar la salud metabólica. Me enfoco en una nutrición que favorezca el equilibrio hormonal y la saciedad, alejándome de las restricciones severas que pueden generar más problemas que soluciones.
  • Educación Nutricional: Creo firmemente en el poder transformador de la educación. Mi objetivo es enseñarte a comprender los alimentos, a escuchar a tu cuerpo y a tomar decisiones conscientes que apoyen tu bienestar a largo plazo.
  • Soporte Emocional: Soy consciente de que la obesidad a menudo se acompaña de retos emocionales. Ofrezco mi apoyo para trabajar la relación con la comida, mejorar la autoestima y desarrollar estrategias de afrontamiento saludables. Soy consciente que no soy psicóloga, para ello propongo realizar seguimiento con psicólogos que te ayuden a trabajar tu autoestima, la relación con la comida, la ansiedad, adherencia etc., 
  • Actividad Física Personalizada: Considero la actividad física un pilar fundamental en el tratamiento de la obesidad. Te ayudaré a encontrar formas de ejercicio que disfrutes y que se adapten a tu nivel de condición física y preferencias personales.
  • Seguimiento Continuo: Entiendo que transformar un estilo de vida es un viaje. Ofrezco seguimiento continuo para ajustar el plan según sea necesario, celebrar tus logros y apoyarte en los momentos difíciles.

Mi Compromiso Contigo

Mi compromiso es contigo y con tu salud integral. Mi enfoque va más allá de la pérdida de peso; busco ayudarte a encontrar un equilibrio saludable que puedas mantener a lo largo de tu vida. Estoy aquí para guiarte en cada paso hacia un futuro más saludable y feliz.

Si estás listo para comenzar este viaje hacia una vida transformada, te invito a contactarme para agendar tu primera consulta. Juntos, podemos crear un plan personalizado que refleje tus objetivos de salud, tus necesidades y tus sueños.

Transforma tu vida, transforma tu salud. Empieza tu viaje conmigo hoy.

Vanesa Cortés – Dietista y Nutricionista Colegiada AND 00991
Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Internacional Isabel I de Castilla.
Máster en Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria ICNS 

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